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烹调知识
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关键词
腊味的传说
作者:
邱刚
来源:
烹调知识
年份:
2009
文献类型 :
期刊
关键词:
刘七
三条
去内脏
腊鱼
盐腌
中国文化
六畜兴旺
腊味合蒸
以色
人文关怀
描述:
腊味这东西,说起来就很是源远流长了,孔子当年有教无类的时候就是每人收三条腊肉过日子的。这小小腊味,充满着人文关怀和浸透了中国文化的馨香。大家只要想通了这点,自然就会明白,像我这样拿腊味就红酒的事
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